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底料技术培训

火锅底料培训

转转火锅设备价格多少一套

微信号13925433337 发表于 2019-02-10 16:56:58

您好,具体价格得看要求,比如设备的长短,所用的材质,设计的造型,配送服务等,每个要求下的价格都不一样,在正常情况下, 几千,几万,十几万 价格不等, [具体咨询我司客服...

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咖喱火锅的做法

微信号13925433337 发表于 2019-01-15 11:34:02

咖喱火锅的用料 主料火锅:牛肉400克,小青菜20颗,芝麻菜20张,蘑菇适量, 辅料水:(肉汤材料)1.5升,海带(肉汤材料)4张,鳀鱼(肉汤材料)6只,大葱(肉汤材料)1根,萝卜(肉汤材料)少许...

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麻辣火锅底料制作方法技术培训

微信号13925433337 发表于 2019-01-13 15:08:04

麻辣底料培训...

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超级简单的火锅底料自制方法

微信号13925433337 发表于 2019-01-24 12:17:14

火锅是一道美食,现在流行成主食,那么,火锅好吃,主要是火锅底料,怎么去制作底料呢,下面岚慧带大家一起学习一下吧,相信看完之后你也就会做底料了。 一、备料; 二,熬制;...

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毛肚火锅制作配方及步骤

微信号13925433337 发表于 2019-01-13 15:55:16

毛肚火锅,其主要菜品为毛肚、鸭肠等特色菜品,是一种红汤类型火锅,味道偏向于麻辣。 其卤汁是用牛肉汤、牛油、 郫县豆瓣等调制而成的,味道特别浓香。 一、150g干辣椒洗净后用...

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自助火锅酱料制作方法

微信号13925433337 发表于 2019-02-03 13:36:26

现在的火锅品牌也是非常多,不过受欢迎的就是四川火锅、重庆火锅是较出名的。吃火锅的时候都是要蘸着料汁吃的,这样吃起来才更香,更入味!火锅店的蘸料品种都是比较齐全的,...

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高汤底料熬制(君福灵)

微信号13925433337 发表于 2019-01-13 16:31:42

一、 原料:八角10克、花椒10克、紫草2.5克、香叶1克、香茅草1克、丁香0.5克、豆蔻、0.5克(打碎)、冰糖15克(打碎)、三奈5克、桂皮5克、茴香5克、砂仁2.5克(打碎)、草果2.5(打碎...

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